Hej!

Lördag idag, tror gym står på schemat om jag inte misstar mig, jag har vilat nu i tre dagar hehu... Men magen är fortfarande inte riktigt med mig så mycket som jag skulle vela även om dwt inte längre gör ont efter att jag ätit bröd/pasta (tror det var stress blandat med för mycket fibrer). Men klaga ska man ju inte göra, det blir nog helt bra snart... När vi båda har fast jobb vi trivs med och så vidare ;-)

Äggröra med purjolök, tomater och gårdagens medelhavssallad blev dagens frukost. Jag tycker att kroppen mår så mycket bättre utan överdriven mängd kolhydrater. Visst äter vi potatis ibland, likaså pasta och ris, men det är sällan och jag försöker alltid fylla ut tallriken med extra sallad och mindre mängd carbs, blodsockret mår så bra av det och energin blir större. Morötter och Rågi är det enda jag äter "som vanligt" med undantag från träningsmiddagarna, lite kolhydrater måste man ju få in trots LCHF/diabetes. Dessutom är morötter så fantastiskt gott!!!

LCHF/GI är för mig ingen diet utan ett självklart val vid diabetes och vid träning. Kroppen tackar en verkligen och det känner man! Blodsockret är stabilt, håller sig så en längre tid och det blir inga jobbiga toppar och dalar. Även om man stabiliserar intaget av kolhydrater med insulin så ligger kolhydraterna kvar i kroppen, förvandlas till glukos som i sin tur höjer blodsockret även långt efter måltiden, när insulinet man satte in har förbrukats, till exempel under nätterna. Därför ska man vara mycket försiktig med mat som innehåller vetemjöl och socker... Man har bara en kropp, ett liv. Och när man lider av en kronisk sjukdom vars enda tillfälliga botemedel är rätt kost, motion och insulin så förstår jag inte hur man kan strunta i de riktlinjerna... Jag vill leva lika länge som en vanlig, frisk människa, leva precis som vanligt... Då är det små uppoffringarna man då och då får göra, väl värt det enligt mig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Påsken är här och alla barnen Isaksson är samlade med sina respektive. Jag har suttit ute i stugan mot solväggen och halstrat korv med mina nära en förmiddag när solen sken. Ansiktet värmdes upp av vårsol och av deras skratt och historier. Sedan sp...

  Livet rullar vidare. Vi arbetar båda två som förskolepedagoger, lärare, lärarassistenter, elevassistenter, resurs, extra resurs, resurspedagog, fritidspedagog... Vikarier alltså. Det är faktiskt väldigt roligt och man kan i stor mån välja sin ege...

Igår träffade jag en stor valp-Rottweiler som var så fruktansvärt fin med tjock, härlig päls och som tryckte sig mot mig när jag kliade honom på rumpan. Det fick mig att vela ta upp erbjudandet om vaccination mot min extrema kattallergi, vilket går...

Klockan är bara lite över 22 men vi och jag har legat i sängen sedan bastun som blev en lång dusch halv nio. Bastun startade inte, den jäkeln. Eller den startade men den blev inte varm. Så mycket att vänja sig vid och lära sig när man just flyttat in...

Vi tar allt en dag i taget. Även om de mentala listorna är långa, fyllda med text och saker att bocka av en efter en. Jag älskar listor. Alltid gjort. Aldrig varit tillräckligt strukturerad för att ha koll på dem, men vad gör det, listorna skrivs änd...